El Grupo Editorial Sur–MT Editores presenta el libro de Maximiliano Arecco que reconstruye la experiencia de los trabajadores de La Serenísima Longchamps y propone repensar el rol de la organización sindical en el contexto actual.
En un momento donde los derechos laborales vuelven a ser presentados como privilegios y el sindicalismo es señalado como un obstáculo, la historia de un grupo de trabajadores que decidió organizarse para defender su dignidad se vuelve una lectura urgente. “Cambiando nuestro destino. La organización sindical de los trabajadores de La Serenísima Longchamps”, de Maximiliano Arecco, reconstruye una experiencia que nace allí donde el trabajo se vuelve concreto: en la planta, en los turnos, en las conversaciones entre compañeros y en la decisión de dejar de soportar individualmente aquello que solo puede transformarse de manera colectiva.
Publicado por el Grupo Editorial Sur–MT Editores, el libro cuenta con prólogos de Omar Plaini y Hugo Moyano (h) y epílogo de Cristian Oliva, delegado general del establecimiento. A lo largo de sus páginas, se narra cómo un grupo de trabajadores y trabajadoras convirtió el malestar disperso en organización, y la organización en una herramienta para defender derechos, conquistar dignidad y disputar el destino cotidiano de la empresa.
La historia de La Serenísima Longchampses, también, una pregunta sobre el presente: ¿qué significa organizarse cuando los derechos laborales vuelven a ser presentados como privilegios, el sindicalismo es señalado como un obstáculo y la incertidumbre se transforma en una forma de disciplinamiento?
Uno de los principales méritos del libro es devolverle centralidad a la experiencia de los protagonistas. Como señala Omar Plaini en uno de los prólogos, una organización sindical auténtica no surge de una fórmula administrativa ni de una decisión tomada desde arriba. Se construye en el vínculo cotidiano: compartiendo un mate, un asado, una charla o un partido de fútbol; reconociendo problemas comunes; descubriendo que aquello que cada trabajador vive como una injusticia individual puede ser, en realidad, una expresión de una relación laboral desigual.
Hugo Moyano (h) define el texto como una crónica coral. La expresión es precisa: no hay aquí una voz única que se apropia de la historia. Hay una trama de voces, recuerdos, discusiones y aprendizajes. La organización aparece como una construcción paciente, hecha de confianza y participación. En ese proceso, el delegado no es un representante separado de sus compañeros. Es alguien que surge de la propia experiencia colectiva.
La enseñanza política de esta historia es clara: la base es el espacio donde se produce conocimiento, se forman cuadros, se elaboran demandas y se construye poder. Allí comienza la posibilidad de cambiar el destino.
El movimiento sindical disputa el sentido
La experiencia narrada por Arecco puede leerse junto con los aportes de Christian Dodaro, investigador y docente de la Universidad de Buenos Aires especializado en comunicación, mundo del trabajo y organización sindical. Para Dodaro, la disputa sindical no se desarrolla únicamente en el terreno de las leyes, los salarios o las condiciones de trabajo. También se libra en el terreno de las palabras, las imágenes y las representaciones sociales. El problema no se limita a la cobertura de una huelga. También alcanza a la forma en que se cuenta el trabajo. Cuando la voz de los trabajadores es reemplazada por la de supuestos especialistas, empresarios o voceros oficiales, se produce una operación de desposesión: quienes conocen cotidianamente una actividad dejan de ser reconocidos como una fuente legítima de conocimiento.
Desde esta perspectiva, “Cambiando nuestro destino” es también un acto de comunicación sindical. El libro recupera la voz de quienes habitualmente aparecen como objeto de las noticias —los trabajadores, sus conflictos, sus reclamos— y los coloca en el lugar de narradores de su propia historia. No se limita a decir que hubo organización: muestra cómo se organizó un colectivo, qué obstáculos enfrentó y qué lazos hicieron posible sostenerlo.
La mirada de Luis Roa aporta otra clave para leer esta experiencia. En su análisis histórico del movimiento obrero argentino, el abogado laboralista y docente de la UBA subraya que la fortaleza sindical no depende exclusivamente de la voluntad de sus dirigentes. También está relacionada con el modelo económico, el nivel de empleo y la existencia de un aparato productivo capaz de generar trabajo formal. Roa destaca, además, la presencia creciente de mujeres y jóvenes en la vida sindical. Esa renovación no debería quedar limitada a la militancia cotidiana: también debe reflejarse en las estructuras de decisión, en los lenguajes y en las prioridades de las organizaciones. La historia de La Serenísima Longchamps, contada desde sus protagonistas, participa de ese desafío de ampliar las voces y actualizar las formas de representación.
La coyuntura Milei: cuando los derechos son presentados como obstáculos
La llegada del gobierno de Javier Milei colocó al movimiento sindical frente a una nueva etapa de confrontación. El programa oficial se apoya en una crítica general a la organización colectiva, la regulación estatal y la negociación laboral. En ese marco, la reforma impulsada por el Gobierno modificó aspectos relevantes del régimen de empleo, entre ellos la extensión del período de prueba y la posibilidad de establecer sistemas de cese laboral en determinados sectores.
Carlos Tomada, exministro de Trabajo y exdirector de la Carrera de Relaciones del Trabajo de la UBA, cuestionó ese enfoque. Según su diagnóstico, las reformas no resuelven los problemas estructurales del mundo laboral —los bajos salarios, la informalidad y la fragilidad de la seguridad social—. Pueden profundizarlos al trasladar los costos de la crisis hacia quienes viven de su trabajo.
El epílogo de Cristian Oliva retoma una idea decisiva: la historia no termina con la conquista de una comisión interna, un convenio o una mejora salarial. Ningún derecho es completamente irreversible si no existe una voluntad colectiva dispuesta a defenderlo.
En tiempos de ajuste, despidos, pérdida del poder adquisitivo y reformas que buscan individualizar la relación laboral, la experiencia de Longchamps vuelve a interpelar. La organización sindical aparece allí no como una estructura abstracta. Aparece como una práctica concreta de solidaridad. Es la posibilidad de que un trabajador no quede solo frente a una arbitrariedad, de que una demanda encuentre una voz común y de que el miedo no sea la última palabra dentro de la fábrica.
“Cambiando nuestro destino” reúne esas preguntas en una historia situada. No promete recetas rápidas ni presenta una organización sin conflictos. Su valor está en mostrar que la transformación comienza cuando los trabajadores dejan de verse como individuos aislados y empiezan a reconocerse como parte de un colectivo con memoria, capacidad y proyecto.
En una Argentina donde vuelve a discutirse el sentido de la justicia social y donde la organización sindical es sometida a una ofensiva política, mediática y económica, recuperar esas experiencias no es un ejercicio de nostalgia. Es una forma de entender el presente y de imaginar el futuro. Porque cambiar el destino no significa esperar que alguien lo haga por nosotros. Significa organizarse allí donde empieza todo: en el lugar de trabajo, en la palabra compartida y en la decisión de defender juntos la dignidad de trabajar.
Ficha del libro
- Título: Cambiando nuestro destino. La organización sindical de los trabajadores de La Serenísima Longchamps
- Autor: Maximiliano Arecco
- Editorial: Grupo Editorial Sur–MT Editores
- Prólogos: Omar Plaini y Hugo Moyano (h)
- Epílogo: Cristian Oliva (delegado general del establecimiento)
Fuentes consultadas
- Arecco, Maximiliano, Cambiando nuestro destino. La organización sindical de los trabajadores de La Serenísima Longchamps, Grupo Editorial Sur–MT Editores.
- Dodaro, Christian, “La comunicación es un derecho humano: apuntes para construir una voz propia del movimiento obrero”, Espacio Comunicación Sindical.
- Saieva, Marina; Dodaro, Christian; Gutiérrez, Andrea; Hernández, Pablo, “Que vayan a laburar. Análisis de la cobertura de los medios sobre los paros generales del 24 de enero y 9 de mayo de 2024”, Revista Sociedad, Facultad de Ciencias Sociales, UBA.
- Roa, Luis, “Si se fortalece el aparato productivo, el movimiento obrero estará más presente que nunca”, Radio Gráfica.
- Tomada, Carlos, entrevista publicada en Página/12 sobre la reforma laboral del gobierno de Javier Milei.
- “Tomada en Seminario de Comunicación Sindical: el trabajo del futuro debe ser con derechos y protección social”, Notinett.





